レシピ

松山あげと豚肉のピザ風
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松山あげと豚肉のピザ風

第1回私の松山あげレシピコンテスト入賞
作り方
1フライパンを熱し、豚バラ肉を敷き詰めるように並べて焼く
2豚肉の上に、しっかり油抜きをして水分をキッチンペーパーで拭き取った松山揚げを乗せる
3松山揚げの上にピザ用チーズを乗せる
4豚バラ肉がカリカリになり、ピザ用チーズが溶けてきたらお皿に移す
5小ネギとフライドオニオンを散らし、好みで出汁醤油をほんの少しかける