レシピ

塩鶏団子鍋
さっぱり味のだしが決めての和風鍋...
詳細はこちら
塩鶏団子鍋

さっぱり味のだしが決めての和風鍋...

材料: 松山あげ 鶏もも肉 鶏ミンチ 卵 長ねぎ 椎茸 水菜 だし昆布 塩 柚子こしょう

牡蠣ご飯

牡蠣の旨味たっぷりの海ご飯。噛むほどに美味しさが広...

材料: 松山あげ 米 牡蠣 にんじん 生姜 だし 三つ葉 酒 塩 酒 薄口醤油 塩

伊予の郷土料理

...

材料: 松山あげ 人参 ゴボウ 骨付き鶏モモ肉 コンニャク サトイモ ジャコ天 キヌサヤ

筍の煮物

やさしく上品な味わい。春を味わう定番の一品。...

材料: 松山あげ スナックエンドウ 塩 砂糖 薄口醤油 みりん 酒 本だし

枝豆ご飯

枝豆の食感と塩味がたまりません。彩りもきれいな夏ご...

材料: 松山あげ大判 米 枝豆ムキ身 生姜 酒 みりん 薄口醤油 塩 本だし

具だくさん 豚汁

...

材料: 松山あげ 味噌 だし お酒 豚バラ 人参 大根 ゴボウ 里芋 青ねぎ コンニャク 豆腐 ごま油

「松山あげ」と夏

...

材料: 松山あげ にんにく・生姜みじん切り なす 赤パプリカ 豚バラ肉 きゅうり みょうが 鶏がらスープ コチジャン 豆板醤 醤油・砂糖 酒 片栗粉 ごま油 白ごま

「松山あげ」と菜

...

材料: 松山あげ 菜の花 吸地 木綿豆腐 白胡麻ペースト 砂糖 塩 薄口 みりん 花びら百合根

松山あげと秋の味

食欲の秋にぴったりなご飯です。...

材料: お米 松山あげ 大判 鶏モモ肉 牛蒡 人参 しめじ 銀杏 三つ葉 昆布とかつおまたは顆粒の本だしの出汁 塩 薄口 味醂 酒