- 牡蠣ご飯
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牡蠣の旨味たっぷりの海ご飯。噛むほどに美味しさが広...
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材料:
松山あげ 米 牡蠣 にんじん 生姜 だし 三つ葉 酒 塩 酒 薄口醤油 塩
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- 伊予の郷土料理
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材料:
松山あげ 人参 ゴボウ 骨付き鶏モモ肉 コンニャク サトイモ ジャコ天 キヌサヤ
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- 筍の煮物
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やさしく上品な味わい。春を味わう定番の一品。...
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材料:
松山あげ スナックエンドウ 塩 砂糖 薄口醤油 みりん 酒 本だし
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- 枝豆ご飯
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枝豆の食感と塩味がたまりません。彩りもきれいな夏ご...
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材料:
松山あげ大判 米 枝豆ムキ身 生姜 酒 みりん 薄口醤油 塩 本だし
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- 具だくさん 豚汁
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材料:
松山あげ 味噌 だし お酒 豚バラ 人参 大根 ゴボウ 里芋 青ねぎ コンニャク 豆腐 ごま油
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- 「松山あげ」と夏
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材料:
松山あげ にんにく・生姜みじん切り なす 赤パプリカ 豚バラ肉 きゅうり みょうが 鶏がらスープ コチジャン 豆板醤 醤油・砂糖 酒 片栗粉 ごま油 白ごま
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- 「松山あげ」と菜
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材料:
松山あげ 菜の花 吸地 木綿豆腐 白胡麻ペースト 砂糖 塩 薄口 みりん 花びら百合根
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- 松山あげと秋の味
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食欲の秋にぴったりなご飯です。...
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材料:
お米 松山あげ 大判 鶏モモ肉 牛蒡 人参 しめじ 銀杏 三つ葉 昆布とかつおまたは顆粒の本だしの出汁 塩 薄口 味醂 酒
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- 松山あげの巻きず
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松山あげならではのもちもちジューシーな触感...
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材料:
松山あげ 出汁 味醂 薄口 ザラメ 玉子 砂糖 出汁 薄口 塩 味醂 戻し出汁 味醂 濃口 砂糖 酒 三つ葉 海老 白米 酢 塩 砂糖
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